Localizada en la parroquia de Baión, cuenta con 22 hectáreas de viñedos de la variedad albariño. El conjunto arquitectónico destaca por contar con los siguientes elementos: el pazo (antigua casa señorial, datada del siglo XV), la vaquería (donde se celebran distinto tipo de eventos), la antigua bodega, además de los tradicionales palomar y hórreo. Esta bodega se integró en el proyecto de Condes de Albarei en 2008, realizando una profunda reforma a las instalaciones, convirtiéndolo en un espacio enoturístico de interés.

Pazo Baión dispone de diversos packs de experiencias enoturísticas. Dirigidas a un grupo mínimo de dos personas, combina desde visitas guiadas con cata de dos vinos, a actividades más completas. Se debe realizar reserva previa. Más información, en su web.